并非每集只介绍一种食材，而是以它为主线围绕介绍，大厨盖伊.马丁先是深入产地探索食材来源，之后带您进入厨房仔细讲解如何料理，土豪不说了，我等草民吃不到也吃不起享誉世界的法国美食，能看一看也很满足了...... 　　每集的主题： 　　01-02 咸味白乳酪，贻贝 　　03-04 黑松露，蜂蜜 　　05-06 樱桃，盐花 　　07-08 牡蛎，黑加仑 　　09-10 橄榄，鸭肝（感觉应该是鹅肝） 　　法国美食简介： 　　法国美食在整体上包括这几大方面：面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒。这些是法国饮食里不可缺少的内容，而其中最让法国人引以为荣的是葡萄酒、面包和奶酪。法国人习惯用西餐，浪漫的法国菜、浪漫的法国餐，有很多细节值得你慢慢品味。 　　法国莱以其美味可口出名，且菜肴种类繁多，烹调方法独特。欧洲的佳肴几乎都是法国人烹制的，这是因为欧洲第一流的大饭店或餐馆所雇佣的大厨师多半是法国人。他们对饮食的讲究程度足以与我们中国人相媲美，甚至把饮食视之为艺术这点上还胜我们一筹。 　　法国菜具有选料广泛、用料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点。菜肴一般较生，还有吃生菜的习惯。在调味上，用酒较重，并讲究什么原料用什么酒。他们的口味肥浓、鲜嫩而忌辣。猪肉、牛肉、羊肉(肥嫩的)、鸡、鱼、虾、鸡蛋和各种烧卤肠子、素菜、水果是他们喜爱的食品，尤其爱吃菠萝。无鳞鱼是被排除在餐桌外，不受欢迎的食物。进餐时，冷盘为整块肉，边切边吃。名菜有：马赛鱼羹、雀肉会利、巴黎龙虾、火局蜗牛、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排、牡蛎杯、马令古鸡。 　　法国餐是不能用味美或营养丰富来形容的。除了在对菜的配料、火候的讲究、菜肴的搭配、选料的新鲜程度以及不同地区所演变出的多元化菜肴与烹调方法，法餐可以说其在细腻、合理性和艺术性都在其它西餐之上。 　　法国人还特别追求进餐时的情调，比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。大一点的餐厅大都布置得富丽堂皇。有的店里还存有16世纪的路易十四时期的豪华家具，精致的银餐具、水晶杯子等昂贵、华丽的餐具。还有的餐馆把艺术收藏品作为店里的主打。墙上的名画是真正的珍品。绝不是牵强的装点门面的一般艺术挂画。也有的餐馆还将自己的收藏爱好放到店里与客人共享收藏乐趣，如果饭店的历史很短，他们也能想办法摆满各式鲜花。与品尝美味是绝好的情景交融。 　　法国的美食和法国人对生活的要求以及审美观有直接的关系。法国人将饮食还赋予哲学的意义，认为个人饮食应符合各自的教养与社会地位并将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。有一位被称为“世界级膳食家”的人曾说：“感受餐桌上的就餐气氛，就可以判断这个国家国民的整体个性。“看看法国人的美味佳肴以及用餐方式，不由得会让人想起克莱德曼手指下流淌出来的串串音符，浪漫而隽永，让你充分领略法式大菜散发馨香的艺术情调。

第一集：发现的艺术；第二集：纸上春秋；第三集：；第四集：人偶传奇；第五集：生灵的感悟。 玩是人类的天性，曾有人说过，科学就是在人类的好奇心和好玩心的驱使下诞生的，火箭之父戈达德玩鞭炮玩出了火箭，牛顿玩三菱镜发现了光谱学，然而无论是科学家还是普通百姓，玩的本意都是在与自然的游戏中使自己感到愉悦和满足，他们发现、改造、美化自然界随时可觅的一切，将一切变为最心爱的游戏材料，于是，玩具便诞生了。古城北京，近九百年的繁荣造就了北京人闲暇和自由的生活方式，在什么都讲究的京城，玩具被称作玩意儿，而制作玩具的人则被视为手艺人。

北京，五代古都凝聚着中华 文明智慧的手工技巧。匠人们在现代社 会里用双手延续着原始的传统。通过那 些古老的手工艺，我们能看到的是古城 北京独特文化的形成过程；用手艺和人 的故事，我们可以看到在当下文化大爆 炸的年代中，传统与现代之间的矛盾冲 突和手艺人们在今日重新寻找生存的空 间所付出的努力。

《声音的漫游》是朱哲琴06年5月穿越印度、不丹、尼泊尔、中国四国的旅行纪录，是用镜头记录下的一次声音的日记。在影片中，可以看到她在印度的斯里那加水上市场与当地的民间艺人进行合作，也能看到她到古老的城堡去寻访吉普赛流浪歌手，她的身影总是不停的在移动，从蓝城的兰色街道到金城对游吟诗人的寻访，从人流熙来攘往的德里到脱离尘世的圣城瓦拉纳西，通过当地最有特色的音响和民间音乐来表现每个地方不同的风情。在影片中，无论是克什米尔的长途车站还是老德里的香料市场，ROSS都用自己的镜头忠实的记录了一位对声音敏感的艺术家对音乐的偏爱与痴迷。 　　朱哲琴一字一句写下纪录片的全部旁白，在录音棚里将近一个月的时间为纪录片配上话外音。

乔治（保罗·路德 Paul Rudd 饰）和琳达（詹妮弗·安妮斯顿 Jennifer Aniston 饰）是一对刚刚决定置业的年轻夫妇，却在买下房子的当口双双遭遇失业，赔掉所有身家的二人决定离开压力繁重的纽约另谋生路。投奔亲戚失败后，二人来到路上偶然经过的“伊甸园”式社区，结识了一群不拘世俗的怪人，抱着好奇姿态，接触他们崇尚的玄学、东方神秘学、自然主义哲学理论，尝试各种迷幻药物。本来只是找个一时容身之所，但琳达却越来越投入这种所谓“自由”“自然”理念的生活，社区统领也对她展开追求，乔治发现二人出现裂痕，努力未果之下选择离开，只身回纽约找工作。 　　在二人对生活和彼此关系进行反思、梳理的同时，社区的真相也慢慢浮出水面……

乔治（保罗·路德 Paul Rudd 饰）和琳达（詹妮弗·安妮斯顿 Jennifer Aniston 饰）是一对刚刚决定置业的年轻夫妇，却在买下房子的当口双双遭遇失业，赔掉所有身家的二人决定离开压力繁重的纽约另谋生路。投奔亲戚失败后，二人来到路上偶然经过的“伊甸园”式社区，结识了一群不拘世俗的怪人，抱着好奇姿态，接触他们崇尚的玄学、东方神秘学、自然主义哲学理论，尝试各种迷幻药物。本来只是找个一时容身之所，但琳达却越来越投入这种所谓“自由”“自然”理念的生活，社区统领也对她展开追求，乔治发现二人出现裂痕，努力未果之下选择离开，只身回纽约找工作。 　　在二人对生活和彼此关系进行反思、梳理的同时，社区的真相也慢慢浮出水面……

零九年的夏天异常闷热，南方城市酝酿着一场阵雨。 　　女孩李森林（姜郦 饰）的暑假作文迟迟没有灵感，多年未曾蒙面的船工秋秋阿姨（黄菁 饰）突然造访，她道出了那年荒岛上的奇遇。 　　父亲出差时，李森林丢失了他的乌龟，父母口中的“森林”却如影随影；目睹一场离奇的杀人案后，让人喘息的不再只是高温。 　　夏雷滚滚，记忆与现实逐渐交织，运河的水浸湿润这场漫游中的每一个人...

零九年的夏天异常闷热，南方城市酝酿着一场阵雨。 　　女孩李森林（姜郦 饰）的暑假作文迟迟没有灵感，多年未曾蒙面的船工秋秋阿姨（黄菁 饰）突然造访，她道出了那年荒岛上的奇遇。 　　父亲出差时，李森林丢失了他的乌龟，父母口中的“森林”却如影随影；目睹一场离奇的杀人案后，让人喘息的不再只是高温。 　　夏雷滚滚，记忆与现实逐渐交织，运河的水浸湿润这场漫游中的每一个人...

A day with Ryūe Nishizawa and his Giulia. 　　After the multi awarded « Moriyama San », « Tokyo Ride » is a new step of Bêka & Lemoine’s immersion within Tokyo’s busy daily life. Revisiting the genre of the road movie in a very diaristic and personal way, the film takes us on board of Ryue Nishizawa’s vintage Alfa Romeo (Giulia) for a day long wandering in the streets of Tokyo. 　　More than a portrait, in the classical sense, of one of the most talented and celebrated Japanese architect of today, the film renders in its pure spontaneity the experience of this friendly urban drift. 　　Ryue Nishizawa narrates along the way his strong relationship with his home town through some sites he personally affectionates, buildings that have influenced him, and some of his own architecture projects. 　　The film questions how rooted architecture practice is and how much the built and cultural environment feeds and shapes our imagination.

折川福実は、夫と14歳の息子を持つ専業主婦。そんな福実が、補充裁判員に選ばれる。 　　裁かれるのは、夫を亡くし、6歳の息子を一人で育てていた母親、種本千晶。千晶は、重要な会議に出るため、喘息に苦しむ息子を家に放置し出社、さらに、再婚の話が持ち上がっている愛人の家に寄り、帰宅が遅くなったことで、息子を死亡させてしまったとして、保護責任者遺棄致死罪に問われているのだった。 　　争点は、千晶が自宅を出た時に、息子が大きな発作を起こすかもしれないという危険性を認識していたかどうか、さらに、その後、自宅に電話をしたときに息子が危険な状態にあることを認識していたかどうか、であった。 　　福実は、裁判を見守りながら、我が身のことを思い返していた。 　　「息子がいなければ別の人生があったのではないか。」福実がふと口にしたその言葉が息子を傷つけ、小さな綻びが生じてしまう。自分は、果たして、千晶を裁く資格があるのだろうか・・ 　　裁判が進む中、事件当日の夜、千晶の息子が、一人でアイスクリームを買いに店に来たと証言する人物があらわれる。公判が延び、裁判員になった福実は、その証言をきっかけにあることに気がつく。 　　思わず書きとめた"てのひらのメモ"を見ながら、福実は、千晶に問いかけていく・・